围场美食特色概览
围场饮食以蒙古族风味为主，融合满族和华北特色，主打牛羊肉、奶制品及粗粮，口味醇厚鲜香。
必吃菜品推荐
- 烤全羊：草原宴客最高礼仪，外皮焦脆，肉质软嫩，推荐「草原明珠蒙古包餐厅」
- 手把肉：清水煮羊排配韭菜花酱，原汁原味，可选「蒙缘牧人之家」
- 莜面窝子：当地主食，浇羊肉蘑菇卤，健康饱腹，「老刘家莜面村」口碑佳
- 奶豆腐：蒙古族奶制品，煎烤后蘸白糖，奶香浓郁
餐厅选择攻略
1. 优先选择蒙古包式餐厅，体验沉浸式用餐氛围
2. 景区内餐厅价格较高，建议前往围场县城或乡镇农家院
3. 夏季旺季需提前预约烤全羊等大菜
实用小贴士
- 人均消费50-150元（烤全羊需按只计价约800-1200元）
- 部分餐厅只接受现金，建议备足零钱
- 口味偏咸可提前要求调整